Pelaku Usaha Terjepit
Pemilik restoran dan toko kecil mengaku mulai kesulitan menjaga margin keuntungan. Beberapa bahkan terpaksa mengurangi porsi atau menaikkan harga menu demi bertahan. Di pasar swalayan, warga terlihat mulai beralih ke produk diskon dan merek generik.
“Kami tak punya pilihan selain menaikkan harga makanan, kalau tidak bisa bangkrut,” ujar seorang pemilik restoran di Barcelona.
Pemerintah Turun Tangan
Beberapa pemerintah daerah mulai menyalurkan subsidi bahan pokok dan menyusun rencana pengendalian harga. Meski begitu, pengamat menilai langkah-langkah ini belum cukup menekan laju inflasi pangan yang makin terasa di kalangan menengah ke bawah.
