Cara Menikmati Tacos
Tacos biasanya dinikmati sebagai camilan atau makanan utama. Tambahkan berbagai jenis salsa sesuai selera untuk meningkatkan rasa. Tacos dapat ditemukan di restoran mewah maupun di penjual makanan jalanan.
Enchiladas: Hidangan Lezat yang Penuh dengan Kejutan
Enchiladas adalah hidangan tradisional Meksiko yang terdiri dari tortilla yang diisi dengan daging, keju, atau sayuran, lalu digulung dan dipanggang dengan saus di atasnya. Saus enchilada bisa berwarna merah, hijau, atau cokelat, tergantung pada bahan dan bumbu yang digunakan.
Proses Pembuatan Enchiladas
Tortilla diisi dengan isian yang diinginkan, kemudian digulung dan disusun di atas loyang. Saus enchilada yang kaya rasa dituangkan di atasnya, dan hidangan ini dipanggang hingga saus mengental dan isian panas. Enchiladas biasanya disajikan dengan tambahan keju, krim asam, dan daun ketumbar.
Variasi Enchiladas
1. Enchiladas Verdes: Enchiladas dengan saus hijau yang terbuat dari tomatillo, cabai hijau, dan daun ketumbar.
2. Enchiladas Rojas: Enchiladas dengan saus merah yang terbuat dari cabai merah kering, bawang, dan tomat.
3. Enchiladas Suizas: Enchiladas dengan saus tomat hijau dan keju, dipanggang hingga keju meleleh.
Cara Menikmati Enchiladas
Enchiladas adalah hidangan yang biasanya dinikmati sebagai makan siang atau makan malam. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi Meksiko dan kacang hitam sebagai pelengkap.
