Bolu pisang adalah salah satu kue yang disukai banyak orang karena rasa manisnya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Namun, sering kali masalah yang sering muncul saat membuat bolu pisang adalah teksturnya yang bantat atau tidak mengembang dengan baik. Untuk menghindari hal ini, ada beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan saat membuat bolu pisang di rumah. Simak tips-tips berikut untuk sukses membuat bolu pisang yang tidak bantat:
5 Tips untuk Membuat Bolu Pisang yang Tidak Bantat
1. Pemilihan Pisang yang Tepat:
Pisang yang digunakan sebaiknya sudah matang dengan baik atau bahkan sedikit overripe. Pisang yang matang mengandung lebih banyak gula dan lebih mudah untuk dihaluskan, memberikan rasa manis alami dan kelembutan pada bolu.
