Tips Chef Arnold:
Gunakan Ayam Kampung: Untuk mendapatkan rasa soto yang lebih autentik dan gurih, Anda bisa menggunakan ayam kampung yang cenderung lebih beraroma dibandingkan ayam broiler.
Kaldu Lebih Kental: Jika Anda ingin kaldu yang lebih kental dan berasa, cobalah merebus ayam lebih lama hingga kaldu mengental dan bumbu meresap lebih dalam.
Variasi Pelengkap: Jangan ragu untuk menambahkan pelengkap seperti emping atau kerupuk sebagai teman makan soto. Ini akan menambah tekstur dan rasa pada hidangan Anda.
Dengan mengikuti resep soto ayam sederhana ala Chef Arnold ini, Anda dapat menikmati soto ayam yang lezat dan menggugah selera dengan cara yang mudah dan cepat. Resep ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau saat acara spesial. Selamat mencoba dan semoga hidangan soto ayam ini menjadi favorit baru di meja makan Anda!
