Lebaran adalah momen yang paling dinanti-nanti oleh umat Islam di Indonesia. Setelah sebulan penuh menjalani ibadah puasa, datanglah saatnya untuk merayakan kemenangan dan kegembiraan dengan berbagai kegiatan yang menyenangkan. Salah satu hal yang paling dinantikan selama perayaan Lebaran adalah sajian hidangan khas yang menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di Indonesia. Berikut adalah delapan hidangan tradisional Lebaran yang wajib ada di meja makan saat momen spesial tersebut tiba.
1. Ketupat
Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang menjadi simbol kelezatan dan keberkahan. Makanan ini terbuat dari nasi yang dikemas dalam anyaman janur kelapa dan kemudian direbus hingga matang. Ketupat biasanya disajikan bersama hidangan opor ayam atau rendang.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan khas Lebaran yang terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu santan kental. Biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong, opor ayam memberikan rasa gurih nan lezat yang selalu dinanti oleh keluarga saat momen Lebaran tiba.
3. Rendang
Rendang adalah hidangan khas dari Padang yang tidak pernah absen dari hidangan Lebaran di Indonesia. Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Padang ini menghasilkan cita rasa yang begitu khas dan nikmat. Rendang biasanya disajikan sebagai bagian dari hidangan Lebaran yang melengkapi kesempurnaan hidangan saat momen spesial tersebut tiba.
