Vietnamese Caramelized Meat Stirfry, atau dalam bahasa Vietnam dikenal sebagai "Tht Kho Tàu", adalah hidangan yang sangat populer di Vietnam. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa manis dan gurih dari daging yang dipadukan dengan karamel, membuatnya menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1. 500 gram daging sapi atau daging babi, potong dadu
2. 2 sendok makan gula pasir
3. 3 sendok makan kecap manis
4. 2 sendok makan saus ikan
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. 1/2 bawang bombay, iris halus
8. 2 sendok makan minyak sayur
9. 100 ml air
10. Daun bawang untuk taburan (opsional)
