Tumis kacang panjang merupakan salah satu masakan Indonesia yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Kacang panjang yang memiliki tekstur renyah dan rasa manis, ketika diolah menjadi tumis, akan menghasilkan hidangan yang begitu memikat lidah. Salah satu variasi dari tumis kacang panjang yang bisa dicoba adalah dengan menambahkan ikan teri sebagai tambahan, yang akan memberikan cita rasa yang lebih gurih dan nikmat. Berikut adalah resep serta cara memasak tumis kacang panjang dengan tambahan ikan teri yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan :
- 250 gram kacang panjang, potong-potong
- 50 gram ikan teri, sangrai sebentar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
