Tumis kailan telur merupakan salah satu masakan Indonesia yang cukup populer dan mudah untuk disiapkan di rumah. Kailan yang segar dipadukan dengan telur yang gurih menciptakan kombinasi rasa yang lezat dan bergizi. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan dalam tumis kailan telur juga mudah ditemukan di pasaran. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat tumis kailan telur yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
1. 1 ikat kailan, cuci bersih dan potong-potong
2. 3 butir telur, kocok lepas
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 siung bawang merah, cincang halus
5. 1 batang sereh, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 2 cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan selera)
9. Garam secukupnya
10. Merica secukupnya
11. Minyak untuk menumis
