Tampang.com | Tempe goreng tepung adalah camilan sederhana yang selalu menggugah selera. Dibandingkan membeli gorengan di luar, membuatnya sendiri di rumah jauh lebih sehat dan higienis. Tambahan irisan bawang merah dalam adonan akan memberikan aroma khas yang semakin lezat. Untuk hasil yang renyah, pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum menggoreng.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
Bahan Pencelup:
-
100 gram tepung terigu protein sedang
-
50 gram tepung sagu
-
1 ½ sendok teh garam
-
½ sendok teh merica bubuk
-
1 sendok teh ketumbar bubuk
-
250 ml air es (agar adonan lebih renyah)
-
3 butir bawang merah, iris halus