Semur daging adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner. Rasanya yang kaya akan rempah-rempah, tekstur daging yang lembut dan empuk, serta aroma harum semur membuat hidangan ini selalu dinanti-nantikan. Bagi Anda yang gemar memasak dan ingin mencoba resep semur daging enak empuk, berikut ini adalah resep dan cara membuat semur daging yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 500 gram daging sapi (pilih potongan yang tidak terlalu berlemak)
2. 2 buah bawang merah, iris tipis
3. 4 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 lembar daun salam
5. 2 batang serai, memarkan
6. 2 cm lengkuas, memarkan
7. 3 buah cengkih
8. 3 butir kapulaga
9. 1 ruas jahe, memarkan
10. 1 sendok makan kecap manis
11. 1 sendok makan kecap inggris
12. Garam secukupnya
13. Merica secukupnya
14. Air secukupnya
15. Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Semur Daging:
