Sayur Asem adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang segar dan asam membuat sayur ini menjadi pilihan favorit banyak orang. Begitu pula dengan versi klasiknya, Resep Sayur Asem Klasik, yang memiliki cita rasa yang begitu memukau. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep dan cara memasak Sayur Asem Klasik yang lezat serta cara penyajiannya sebagai menu rumahan yang begitu memikat lidah.
Resep Sayur Asem Klasik
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Sayur Asem Klasik antara lain :
- 150 gram kacang panjang, potong-potong
- 100 gram jagung manis, potong-potong
- 100 gram labu siam, potong-potong
- 100 gram melinjo
- 2 buah tomat, potong-potong
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 liter air
- 2 sendok makan asam Jawa, larutkan dengan sedikit air
- Gula dan garam secukupnya
