Bakpao merupakan salah satu camilan favorit yang populer di Indonesia. Dengan cita rasa yang enak dan empuk, bakpao menjadi pilihan camilan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Berbagai varian rasa dan isi bakpao membuatnya menjadi pilihan camilan yang sangat menggugah selera. Berikut adalah resep bakpao yang dapat Anda coba di rumah untuk menghadirkan camilan enak dan empuk bagi keluarga Anda.
Bakpao, yang juga dikenal sebagai baozi, bao, atau pau, berasal dari kuliner Tionghoa namun telah diadaptasi dan menjadi bagian dari kuliner Nusantara. Bakpao memiliki beragam varian rasa dan isi yang membuatnya menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Mulai dari isian daging ayam, babi, hingga kacang hijau, bakpao memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang empuk. Dengan menggunakan resep sederhana berikut, Anda dapat mencoba membuat bakpao sendiri di rumah dan menikmati camilan keluarga yang lezat.
Resep Bahan Bakpao:
Bahan Kulit:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok makan ragi instan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 250 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak sayur
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
