Sambalado Lado Muda adalah salah satu hidangan khas dari Padang yang sangat terkenal dengan cita rasa pedasnya. Hidangan ini cocok disantap bersama dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya. Sambalado Lado Muda memiliki rasa pedas yang khas, dengan dominasi rasa pedas dari cabe dan rasa segar dari sambal lado muda. Di bawah ini adalah resep untuk membuat Sambalado Lado Muda yang lezat.
Bahan-Bahan:
1. 250 gram sambal lado muda
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 8 cabe rawit merah
5. 3 buah tomat
6. Gula dan garam secukupnya
7. Minyak goreng secukupnya
