Resep Sambal Goreng Teri: Pendamping Lontong Lebaran yang Gurih dan Renyah

Cara Membuat Sambal Goreng Teri

1 Menggoreng Teri

• Panaskan minyak dalam wajan.

• Masukkan teri yang sudah dicuci dan tiriskan.

• Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan.

• Angkat dan tiriskan.

2 Menumis Bumbu

• Gunakan sisa minyak bekas menggoreng teri, panaskan kembali.

• Tumis bumbu halus hingga harum dan mengental.

3 Mencampur dengan Teri Goreng

• Masukkan teri goreng ke dalam bumbu tumisan.

• Aduk hingga semua bumbu merata.

• Angkat dan sajikan.

Tips Menikmati Sambal Goreng Teri