3. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, bawang putih, dan jahe ke dalam panci.
4. Tambahkan garam dan gula ke dalam panci untuk memberikan rasa pada tempe yang direbus.
5. Biarkan tempe direbus selama 15-20 menit agar bumbu meresap dan tempe menjadi empuk.
6. Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan tempe.
7. Sajikan tempe rebus dalam piring saji, taburi dengan irisan daun bawang untuk memberi aroma dan rasa segar.
Tips Tambahan:
- Pemilihan tempe yang masih segar sangat penting untuk mendapatkan hasil rebusan yang empuk dan lezat.
- Jangan lupa untuk memotong tempe sesuai selera agar mudah disantap.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati tempe rebus yang enak dan empuk. Tempe rebus dapat disajikan sebagai lauk ketika makan dengan nasi hangat, atau bisa juga dimasak bersama dengan sayuran untuk hidangan yang lebih beragam. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi.
