1. Pertama-tama, siapkan tempe yang telah dipotong-potong sesuai selera.
2. Rebus air dalam panci yang cukup banyak hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan tempe ke dalam panci dengan air mendidih tersebut.
3. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, bawang putih, dan jahe ke dalam panci.
4. Tambahkan garam dan gula ke dalam panci untuk memberikan rasa pada tempe yang direbus.
