7. Penyajian:
- Angkat sambal krecek dari wajan dan sajikan dalam mangkuk. Sambal krecek siap dinikmati dengan nasi putih hangat atau sebagai pendamping gudeg.
Tips Tambahan
- Untuk mendapatkan krecek yang lebih kenyal dan tidak terlalu berminyak, bisa direndam dalam air panas sebelum dimasak.
- Jika ingin sambal krecek lebih pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.
- Gunakan santan kental dari perasan kelapa segar agar rasa lebih gurih dan kaya.
Sambal krecek yang pedas dan gurih ini sangat cocok untuk menemani berbagai hidangan khas Indonesia. Rasanya yang khas dan aromanya yang harum membuatnya menjadi favorit banyak orang.
