Udang adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat populer di masakan Indonesia. Rasanya yang lezat dan kaya protein membuat udang menjadi pilihan favorit untuk disajikan dalam menu makan siang keluarga. Dengan berbagai resep masakan olahan udang yang enak, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Berikut ini adalah 7 resep masakan olahan udang paling enak yang cocok untuk menu makan siang, menjadi pilihan terbaik untuk menu masakan kuliner keluarga:
1. Udang Goreng Tepung
Udang goreng tepung adalah salah satu masakan udang yang mudah untuk disajikan. Langkah pertama adalah membersihkan udang dan membuang kepala serta kulitnya. Setelah itu, balur udang dengan campuran tepung terigu, bubuk bawang putih, bubuk lada dan garam. Goreng udang hingga menjadi kecoklatan dan siap disajikan. Udang goreng tepung ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat.
2. Udang Saos Tiram
Masakan udang saos tiram memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Untuk membuatnya, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang yang telah dicuci bersih. Tambahkan saos tiram, kecap manis, dan sedikit air. Masak hingga udang matang dan saus meresap dengan baik. Udang saos tiram enak disajikan selagi panas dengan nasi putih.
