Tahu telur goreng merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang mudah untuk disiapkan dan memiliki rasa gurih yang lezat. Kombinasi tahu yang lembut dan telur yang renyah menjadikan hidangan ini cocok untuk disantap sebagai makanan ringan atau pendamping nasi. Tidak heran jika tahu telur goreng sering menjadi pilihan masyarakat Indonesia saat mencari hidangan simpel namun memikat selera. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat tahu telur goreng yang enak dan renyah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 250 gram tahu putih, potong menjadi 8 bagian
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan: