Cara membuat:
1. Goreng tahu hingga kecokelatan.
2. Rebus bihun hingga matang. Tiriskan.
3. Rebus tauge dan kol sebentar. Tiriskan.
4. Campur semua bahan bumbu kacang, lalu tumis hingga harum.
5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
6. Tata lontong, tahu, bihun, tauge, kol, dan kerupuk di atas piring saji.
7. Siram dengan bumbu kacang.
8. Hias dengan daun selada.
Cita Rasa Istimewa Enak dan Gurih
Ketoprak memiliki cita rasa istimewa yang enak dan gurih berkat penggunaan bumbu kacang yang khas. Rasa gurih dari bumbu kacang yang dipadukan dengan kelezatan tahu, segarnya tauge, dan kenyalnya lontong membuat Ketoprak menjadi makanan favorit di setiap rumah Indonesia. Selain itu, Ketoprak juga dikenal sebagai makanan yang sehat karena kandungan gizinya yang beragam.
Menghidangkan Ketoprak di meja makan keluarga akan menjadi pengalaman istimewa yang tak terlupakan. Rasakan kelezatan Ketoprak yang dijamin membuat setiap anggota keluarga merasa puas dan bahagia. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menciptakan momen kebersamaan yang istimewa di tengah-tengah kesibukan sehari-hari.
Masakan Keluarga Indonesia
Ketoprak merupakan salah satu masakan keluarga Indonesia yang memperkaya warisan kuliner nusantara. Kehadirannya di rumah memberikan nuansa kehangatan keluarga yang kental dengan rasa tradisional. Setiap suapan Ketoprak juga mampu membawa kenangan indah akan cita rasa lezat dan kebersamaan yang erat di antara anggota keluarga.
