Langkah-langkah:
1. Hancurkan biskuit vanilla hingga halus, lalu campur dengan mentega cair.
2. Letakkan campuran biskuit di dasar loyang yang telah diolesi mentega, dan padatkan. Dinginkan di lemari es selama 30 menit.
3. Mixer cream cheese, gula pasir, vanila ekstrak, dan air perasan jeruk nipis hingga lembut.
4. Pisahkan adonan yang telah dibuat tadi menjadi dua bagian.
5. Masukkan whipping cream ke dalam satu bagian adonan, dan aduk hingga rata.
6. Ambil loyang dari lemari es, tuang adonan cream cheese tanpa whipping cream di atas lapisan biskuit.
7. Kemudian, tuang adonan cream cheese dengan whipping cream di atasnya.
8. Ratakan permukaan adonan, lalu dinginkan dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalam.
9. Hidangkan dengan saus buah jika diinginkan.
#### Kue Simpel Tanpa Oven
Kue simpel tanpa oven menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang ingin mencoba peruntungan di dunia kue namun tidak memiliki akses ke peralatan dapur yang lengkap. Di Indonesia, kue-kue tanpa oven memiliki beragam rasa dan tekstur, mulai dari yang legit, lembut, hingga renyah. Kue jenis ini juga sering menjadi pilihan dalam acara-acara tertentu atau sebagai camilan sehari-hari.
Membuat kue simpel tanpa oven seringkali membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan, seperti susu kental manis, biskuit, mentega, keju, cokelat, atau buah-buahan. Proses pembuatannya pun relatif sederhana, sehingga cocok bagi pemula yang ingin belajar membuat kue.
