Bitterballen nasi adalah salah satu hidangan yang terkenal di Belanda. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan bumbu dan dibalut dengan tepung kemudian digoreng. Bitterballen nasi memiliki cita rasa yang gurih dan renyah di luar namun lembut di dalamnya. Bagi pecinta kuliner, mencoba membuat bitterballen nasi di rumah bisa menjadi pilihan yang menyenangkan. Berikut adalah resep untuk membuat bitterballen nasi yang lezat dan mudah.
Bahan-bahan:
- 2 gelas nasi putih
- 1 buah wortel, parut halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
