8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar, sangrai
1 sendok teh gula merah
Garam secukupnya
Bumbu Tambahan:
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 liter santan kental dari 1 butir kelapa
Cara Membuat: