Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air secukupnya, biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
5. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, dan biarkan dingin.
6. Ambil satu lembar kulit bakpao, isi dengan adonan ayam kecap, dan rapatkan ujungnya.
