Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan ayam sudah dicuci bersih dan dipotong dadu.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan merica bubuk dan sedikit garam untuk memberikan rasa dasar.
4. Masukkan bawang bombay, paprika merah, dan cabai merah kering. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
5. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata hingga ayam dan sayuran tercampur sempurna dengan bumbu.
6. Tambahkan gula pasir dan kacang mede yang sudah disangrai. Aduk kembali hingga semua bahan meresap.
7. Koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan. Masak hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
8. Ayam Kung Pau siap disajikan. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.
