4. Sajikan dan Nikmati
-
Angkat rendang paru dari wajan, sajikan hangat dengan nasi putih hangat atau ketupat.
-
Rendang paru siap menemani hidangan spesial saat Lebaran!
Tips agar Rendang Paru Makin Lezat
Gunakan paru yang segar agar teksturnya tetap kenyal dan tidak terlalu keras saat dimasak.
Jangan lupa terus mengaduk saat memasak santan agar tidak pecah.
Gunakan api kecil di tahap akhir agar rendang mengering dengan sempurna tanpa gosong.
Biarkan rendang lebih lama di wajan untuk mendapatkan tekstur rendang kering yang tahan lama.
Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan sajian istimewa yang kaya rasa dan cocok untuk disantap bersama keluarga saat Lebaran. Selamat mencoba!
