Selain itu, kaldu ayam juga memiliki kandungan kolagen dan asam amino (protein) yang dipercaya mampu meningkatkan kesehatan pencernaan, sendi, dan fungsi kekebalan tubuh.
Cara Membuat Kaldu Ayam Sederhana
Pada dasarnya, membuat kaldu ayam bening di rumah tidak membutuhkan banyak bahan dan sangatlah mudah untuk dilakukan. Cukup dengan merebus tulang ayam, daging, dan sayuran dalam air untuk waktu yang lama. Jika ingin mencobanya sendiri di rumah, simak caranya berikut ini.
1. Cara membuat kaldu ayam dari rebusan tulang ayam
