Siapa yang tidak suka ice cream? Namun, sangat sulit menemukan varian ice cream yang sehat di pasaran. Oleh karena itu, membuat ice cream sendiri di rumah adalah pilihan yang cerdas. Berikut adalah beberapa resep simple ice cream home made yang sehat yang dapat Anda coba.
1. Banana Strawberry Ice Cream
Bahan:
- 3 buah pisang matang
- 1 cangkir stroberi beku
- ½ cangkir yogurt plain
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
1. Potong pisang menjadi potongan kecil.
2. Masukkan potongan pisang ke dalam freezer selama minimal 2 jam.
3. Campurkan pisang yang telah dibekukan, stroberi, yogurt, dan madu ke dalam blender.
4. Proses hingga menjadi tekstur halus dan krimi.
5. Tuang adonan ke dalam wadah yang dapat ditutup rapat dan simpan di freezer selama minimal 3 jam.
2. Green Tea Ice Cream
Bahan:
- 2 cangkir susu almond
- 2 sendok makan bubuk matcha
- ⅓ cangkir gula
- 1 sendok makan ekstrak vanila
