Kebangkit adalah sejenis kue tradisional Kalimantan yang terbuat dari bahan dasar wajik sebagai campuran utamanya. Kue ini memiliki cita rasa manis dan gurih, dan sering dihidangkan saat acara khusus.
5. Laksa Banjar
Laksa Banjar merupakan sajian mie kuah khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari campuran bihun, irisan daging ayam atau ikan, telur rebus, tauge, bawang goreng, serta bumbu khas Banjar. Laksa Banjar memiliki citarasa kuah santan yang gurih dan lezat.
6. Bingka Barandam