9. Amplang
Amplang adalah makanan ringan yang terbuat dari olahan ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung tapioka, lalu digoreng hingga garing. Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan asin yang sangat cocok untuk camilan.
10. Apang Coe
Apang coe adalah roti tradisional Kalimantan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula merah, dan kelapa parut, lalu dipanggang hingga matang. Roti ini memiliki cita rasa manis dan gurih yang sangat cocok sebagai camilan atau sarapan.
Dari daftar 10 makanan khas Kalimantan di atas, terlihat jelas bahwa kuliner tradisional Indonesia begitu beragam dan kaya akan cita rasa yang memanjakan lidah. Eksplorasi makanan khas Kalimantan akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, juga mendekatkan kita pada kearifan lokal yang terus diwariskan dari generasi ke generasi. Jadi, jangan ragu untuk memanjakan lidah Anda dengan kelezatan bumi Kalimantan melalui makanan-makanan khasnya yang lezat dan menggugah selera. Selamat menikmati!
