Tahun lalu, World Giant Omelette Festival berhasil mendatangkan 7.000 pengunjung ke Malmedy. Mereka antusias melihat pembuatan omelette di atas wajan datar berdiameter 4 meter. Sementara api untuk memasaknya berasal dari kayu bakar.
Tahun ini Mathy mengatakan warga lokal sangat mendukung terselenggaranya World Giant Omelette Festival. "Warga punya kepercayaan pada kami. Seseorang tidak bisa menyelenggarakan festival seperti kita tanpa melakukan tindak pencegahan," pungkas Mathy.
