Buah ciplukan, yang sering kita temui di kebun atau tepian sawah, memiliki banyak nutrisi dan manfaat yang mungkin belum banyak diketahui. Kini, buah ini menjadi alternatif camilan sehat yang tidak kalah menarik dibandingkan dengan buah-buahan populer lainnya seperti apel, jeruk, dan stroberi.
Lebih dikenal dengan nama golden berry, atau secara ilmiah disebut Physalis peruviana, ciplukan menyimpan potensi kesehatan luar biasa. Buah kecil ini mengandung serat, lemak sehat, serta berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Komposisi nutrisinya yang kaya membuatnya menjadi pilihan camilan yang sangat sehat, apalagi jika dibandingkan dengan camilan olahan yang penuh gula atau garam.
Salah satu keunggulan ciplukan adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memicu berbagai penyakit. Selain itu, ciplukan juga mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan, seperti withanolides yang berfungsi untuk mencegah peradangan pada sistem kardiovaskular.
