Tampang

Menu Keluarga: Sate Ayam Madura dengan Bumbu Kacang

31 Jul 2024 14:24 wib. 537
0 0
dengan Bumbu Kacang
Sumber foto: Google

 Sate ayam Madura adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Terkenal karena kelezatannya, sate ayam Madura cocok sekali untuk disajikan dalam acara keluarga atau pertemuan spesial. Dengan bumbu kacang yang kental dan cita rasa yang khas, sate ayam Madura akan menjadi pilihan yang sempurna untuk menciptakan suasana makan yang hangat dan menyenangkan. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sate ayam Madura dengan bumbu kacang yang nikmat.

 Bahan Bahan Sate Ayam

 500 gram dada ayam, potong dadu
 10 batang tusuk sate, rendam dalam air agar tidak terbakar
 2 sdm minyak goreng

 Marinasi Ayam:
 3 siung bawang putih, haluskan
 1 sdt ketumbar bubuk
 1 sdt kunyit bubuk
 1 sdt garam
 1 sdm air jeruk nipis
 2 sdm kecap manis

 Bumbu Kacang:
 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
 3 siung bawang merah
 2 siung bawang putih
 3 buah cabai merah, buang bijinya
 2 sdm gula merah serut
 1 sdt garam
 200 ml air matang
 2 sdm minyak goreng

 Cara Membuat

1. Marinasi Ayam:
    Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, air jeruk nipis, dan kecap manis dalam sebuah mangkuk.
    Aduk rata dan masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit, agar bumbu meresap dengan baik.

<123>

#HOT

0 Komentar

Belum ada komentar di artikel ini, jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.

BERITA TERKAIT

BACA BERITA LAINNYA

POLLING

Apakah Indonesia Menuju Indonesia Emas atau Cemas? Dengan program pendidikan rakyat seperti sekarang.