7. Pelengkap:
- Sajikan Mie Aceh dengan taburan daun bawang dan perasan air jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Anda juga bisa menambahkan acar mentimun atau emping sebagai pelengkap.
Tips Membuat Mie Aceh:
- Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit sesuai selera.
- Gunakan mie kuning basah yang berkualitas baik agar teksturnya kenyal dan tidak mudah hancur saat dimasak.
- Pastikan bumbu benar-benar matang saat ditumis agar tidak langu dan menghasilkan aroma yang harum.
Mie Aceh adalah hidangan yang kaya akan rempah dan rasa, mencerminkan kekayaan kuliner Aceh yang memukau. Dengan resep ini, Anda bisa menikmati kelezatan Mie Aceh di rumah dan merasakan sensasi pedas gurih yang menggugah selera.
