Madu telah dikenal sebagai salah satu produk alami yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua jenis madu memiliki kualitas yang sama?
Madu biasa, biasanya dikenal sebagai madu bunga, merupakan jenis madu yang berasal dari nektar tanaman bunga. Proses pengumpulan nektar ini dilakukan oleh lebah madu dari tanaman bunga di sekitar sarang lebah. Madu jenis ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang bervariasi tergantung pada jenis tanaman bunga tempat nektar dikumpulkan. Madu biasa juga dikenal memiliki kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Di sisi lain, madu hutan merupakan jenis madu yang berasal dari nektar berbagai jenis tanaman hutan, seperti pohon-pohon liar, tumbuhan semak, dan tumbuhan obat. Proses pengumpulan nektar untuk madu hutan dilakukan oleh lebah liar yang menjelajahi berbagai jenis tanaman hutan. Madu hutan memiliki cita rasa yang berbeda-beda tergantung pada tumbuhan yang dihisap oleh lebah, serta kaya akan nutrisi dan antioksidan alami.
