Tips untuk Memasak Kambing Guling yang Istimewa
1. Pilih Kambing Berkualitas: Pastikan kambing yang digunakan segar dan berkualitas baik.
2. Memilih Bumbu Rempah yang Pas: Sesuaikan bumbu rempah dengan selera dan jumlah tamu yang diundang.
3. Pemanggangan yang Sempurna: Panggang kambing dengan api yang stabil dan sesuaikan waktu pemanggangan agar daging matang merata dan tetap lembut.
4. Bumbui Secara Merata: Pastikan bumbu merata di seluruh bagian kambing untuk hasil yang lezat.
5. Sajikan dengan Pelengkap yang Tepat: Nasi, sambal, acar, dan lalapan segar akan menambah nikmat hidangan kambing guling.
Selamat mencoba!