Jelajahi Kelezatan BBQ Amerika di Seluruh Negeri: Menyelami Warisan Kuliner yang Kaya

5. BBQ Barat Laut

Wilayah Barat Laut Amerika, seperti di negara bagian Washington dan Oregon, memiliki pendekatan yang unik terhadap BBQ. Pengaruh Asia Pasifik sering terlihat dalam penggunaan saus dengan rasa teriyaki atau campuran asam manis. Daging salmon juga seringkali menjadi bahan utama dalam BBQ ala Barat Laut