**Cara Membuat Gulab Jamun**
1. Campur susu bubuk, tepung terigu, dan soda kue dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga menjadi adonan yang lembut.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan pastikan permukaannya halus.
4. Panaskan ghee atau minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng bulatan adonan hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Sambil menunggu adonan menggoreng, campur gula, air, dan bubuk cardamom dalam panci lain.
7. Rebus campuran gula hingga mendidih dan biarkan selama 5 menit untuk membuat sirup.
8. Setelah matang, angkat bulatan adonan dari minyak dan tiriskan.
9. Masukkan bulatan ke dalam sirup gula dan biarkan meresap selama beberapa jam.
10. Gulab Jamun siap disajikan dengan hiasan irisan almond di atasnya.
