Tips dan Trik:
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit baking powder ke dalam campuran tepung.
- Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng cumi agar hasilnya lebih crispy dan tidak berminyak.
- Jangan menggoreng terlalu banyak cumi sekaligus, karena bisa menurunkan suhu minyak dan membuat cumi tidak renyah.
- Anda bisa menambahkan bumbu lainnya seperti bubuk cabai atau paprika bubuk ke dalam campuran tepung untuk variasi rasa yang berbeda.
Manfaat dan Kandungan Gizi:
Cumi merupakan sumber protein yang baik dan rendah lemak. Selain itu, cumi juga mengandung vitamin B12, fosfor, dan selenium yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan mengolah cumi menjadi cumi goreng tepung, Anda tetap bisa menikmati manfaat nutrisinya sambil menikmati hidangan yang lezat.
Cumi goreng tepung tidak hanya disukai oleh orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan yang menyenangkan bagi seluruh keluarga. Hidangan ini juga cocok untuk disajikan saat acara kumpul keluarga atau arisan.
Selamat mencoba resep cumi goreng tepung ini di rumah! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyajikan hidangan laut yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta.
