Bolu pisang adalah salah satu kue yang sangat disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan aroma pisang yang khas. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk memanggang kue. Untungnya, ada cara mudah untuk membuat bolu pisang tanpa harus menggunakan oven yang mungkin tidak semua orang miliki di rumah. Dengan menggunakan alat yang umumnya ada di dapur, Anda tetap bisa menikmati bolu pisang lezat yang bisa disajikan kapan pun Anda inginkan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Pisang Matang (2 buah, ukuran sedang)
2. Telur (3 butir)
3. Gula Pasir (100 gram)
4. Tepung Terigu (150 gram)
5. Baking Powder (1 sendok teh)
6. Susu Cair (100 ml)
7. Minyak Sayur (100 ml)
8. Keju Parut (opsional, untuk taburan)
Instruksi Pembuatan:
1. Persiapan Alat dan Bahan
- Siapkan Wajan Anti lengket: Pastikan wajan yang digunakan bersih dan kering.
- Blender atau Mixer: Gunakan untuk mencampur bahan dengan lebih baik.
- Saringan atau Sendok: Untuk mengayak tepung dan baking powder agar lebih halus.
