Bakso mercon adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer, terutama bagi para pecinta makanan pedas. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan menarik, sehingga tidak heran jika banyak orang yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Untuk itu, saya akan membagikan tutorial lengkap tentang cara membuat bakso mercon yang lezat dan pedas ini.
Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bakso mercon, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Beberapa bahan yang biasanya digunakan untuk membuat bakso mercon antara lain daging sapi cincang, tepung tapioka, bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan tentu saja cabai rawit sebagai bahan utama penyebab pedasnya bakso mercon.
Langkah pertama: Membuat adonan bakso
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat adonan bakso. Campurkan daging sapi cincang, bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, kaldu bubuk, dan tepung tapioka dalam satu wadah besar. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata. Setelah adonan tercampur, bentuk adonan bakso sesuai dengan preferensi Anda.
Langkah kedua: Membuat isian bakso mercon
