2. Tekstur yang Moist dan Padat: Penggunaan tepung ketan hitam memberikan tekstur yang khas. Bolu ini cenderung lebih padat namun tetap moist dan tidak membuat tenggorokan terasa kering. Tekstur ini menjadi salah satu daya tarik yang membuat orang ingin menikmatinya lebih banyak.
3. Sumber Energi yang Baik: Ketan hitam sebagai bahan dasar bolu adalah sumber karbohidrat yang baik, memberikan energi yang dibutuhkan tanpa harus merasa berat. Ini menjadikannya pilihan camilan yang sehat dan memuaskan.
Tren yang Ternyata Tak Lekang oleh Waktu?
Menyaksikan antusiasme masyarakat yang luar biasa terhadap bolu ketan hitam, tampaknya ini bukanlah sekadar fenomena sesaat. Kombinasi antara cita rasa tradisional yang kuat dan kemasan visual yang modern, serta dukungan media sosial yang berperan aktif, membawa bolu ini berpotensi menjadi salah satu kudapan klasik yang terus melekat di hati masyarakat luas.
Bagi Anda yang belum merasakan kelezatan bolu ketan hitam yang sedang viral ini, saatnya untuk mencarinya di toko kue terdekat, mencoba resep sendiri di rumah, atau menikmati olahan dari teman dan keluarga. Rasakan langsung bagaimana camilan tradisional ini berhasil memikat hati dan lidah banyak orang.
