Kedua, Anda juga bisa menambahkan sedikit tepung terigu atau tepung kanji ke dalam adonan untuk memberikan tekstur yang lebih garing. Terakhir, jangan terlalu banyak mengisi wajan saat menggoreng, agar suhu minyak tidak turun dan perkedel bisa matang sempurna dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Anda akan mendapatkan perkedel kentang yang renyah di luar dan lembut di dalam. Sajikan perkedel kentang ini sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan di sore hari, pasti semua anggota keluarga akan menyukainya! Selamat mencoba resep perkedel kentang yang lezat ini!
