Tampang.com | Ayam Lodho, nasi gurih, dan urap-urap adalah hidangan khas Jawa Tengah yang menggugah selera dengan bumbu rempah yang khas dan cita rasa yang lezat. Hidangan ini terkenal dengan kelezatan dan keunikan cita rasanya yang memukau. Banyak bumbu rempah dan bahan alami yang digunakan dalam membuat hidangan ini, membuatnya menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Berikut adalah rahasia bahan-bahan dan cara membuat Ayam Lodho, Nasi Gurih, & Urap-Urap.
Ayam Lodho
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam potong menjadi beberapa bagian
- 5 buah cabai merah besar
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah tomat
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
