Memasak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
Proses Pengentalan: Masak ayam dengan api kecil hingga kuah mengental dan ayam menjadi empuk. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Masak hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ayam.
Penyajian: Angkat dan sajikan Ayam Lempuk dalam keadaan hangat. Hidangan ini paling enak disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pelengkap.
Keunikan dan Kelezatan Ayam Lempuk
