Rahasianya juga terletak pada suhu pengolahan. Pastikan cetakan kue cubit sudah panas sebelum menuangkan adonan. Suhu yang tepat akan membantu kue cubit mengembang dengan baik dan menciptakan tekstur yang diinginkan. Setelah adonan dituangkan, cukup tunggu hingga permukaannya mulai bergelembung sebelum menutup cetakan. Menggunakan api kecil hingga sedang adalah pilihan yang bijak untuk memastikan kue cubit matang secara merata tanpa terbakar.
Untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya, Anda bisa mencoba berbagai bahan tambahan seperti cokelat, keju, atau bahkan pandan. Cokelat bubuk dapat dicampurkan ke dalam adonan untuk menghasilkan kue cubit yang memiliki rasa cokelat yang kaya. Anda juga bisa menambahkan potongan cokelat di atas kue cubit yang masih panas, sehingga cokelat meleleh dan memberikan sensasi yang luar biasa saat digigit. Pengalaman rasa yang bervariasi ini tentu akan membuat kue cubit semakin diminati.
Salah satu rahasia terakhir yang bisa Anda coba adalah cara penyajian. Kue cubit akan lebih lezat jika dihidangkan saat masih hangat. Anda bisa menambah topping pada kue cubit, seperti medley sprinkles atau krim, yang dapat meningkatkan rasa dan penampilan. Selain itu, sajikan kue cubit dengan teh atau kopi sebagai teman bercengkrama, sehingga meningkatkan kenikmatan saat menikmatinya.
