Ikan tongkol yang digoreng dengan balutan tepung renyah menjadi camilan yang disukai anak-anak. Tambahkan sedikit garam dan merica pada tepung, lalu goreng ikan tongkol hingga kecokelatan. Camilan ini cocok disantap sebagai teman nasi atau sebagai cemilan di waktu santai.
4. Pepes Ikan Tongkol
Pepes ikan tongkol adalah sajian tradisional Indonesia yang tetap populer hingga saat ini. Balut ikan tongkol dengan bumbu pepes yang terdiri dari daun jeruk, daun kemangi, dan bumbu rempah khas pepes. Kukus pepes ikan tongkol hingga matang, dan sajikan bersama nasi hangat.
5. Sop Ikan Tongkol
Ikan tongkol juga bisa diolah menjadi sop yang lezat dan sehat. Rebus ikan tongkol dengan tambahan sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis. Berikan bumbu sop yang sesuai dengan selera dan hidangkan panas.
6. Ikan Tongkol Bakar
Ikan tongkol bakar merupakan salah satu olahan ikan tongkol yang sangat populer. Lumuri ikan tongkol dengan bumbu sederhana seperti kecap, bawang merah, dan bawang putih, lalu bakar hingga matang. Sajikan ikan tongkol bakar dengan nasi hangat dan sambal terasi.
7. Ikan Tongkol Asam Manis
Ikan tongkol juga bisa diolah menjadi masakan bertema asam manis yang disukai banyak orang. Balut ikan tongkol dengan saus asam manis yang terbuat dari campuran saus tomat, saus tiram, dan gula merah. Masakan ini sangat cocok disajikan di tengah meja keluarga.
