7 Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Super Gurih: Gampang Dibuat, Sekali Coba Pasti Ketagihan!

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

2. Tambahkan air dan belimbing wuluh.

3. Masukkan ikan, masak hingga matang dan kuah mengental.

Sensasi rasa: Gurih segar berpadu sedikit asam dari belimbing wuluh, bikin hidangan ini terasa ringan dan menggugah selera.

7. Ikan Nila Bumbu Kuning Kemiri ala Rumahan

Bahan:

• 2 ekor ikan nila

• 5 butir kemiri sangrai

• 1 cm kunyit

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 2 lembar daun salam

• Baca juga10 Kuliner Enak Yang Wajib Dicoba di Jogjakarta

  300 ml air

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga matang.

2. Tambahkan daun salam dan air.

3. Masukkan ikan nila, masak hingga bumbu meresap.

Kelezatan: Kemiri memberi rasa gurih alami yang lembut di lidah. Cocok untuk makan siang keluarga.

Tips Memasak Ikan Nila Bumbu Kuning Agar Sempurna

• Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis sebelum dimasak.

• Gunakan kunyit segar agar warna kuah lebih cantik dan aromanya alami.

• Jangan terlalu sering membalik ikan saat dimasak, agar tidak hancur.

• Sajikan dengan sambal dan lalapan segar untuk sensasi makan yang lebih lengkap.

Dari tujuh resep di atas, kamu bisa memilih versi ikan nila bumbu kuning sesuai selera mulai dari yang sederhana, bersantan, pedas manis, hingga segar dengan belimbing wuluh. Semua resep ini mudah dibuat dan cocok untuk menu rumahan yang menggugah selera.

Cita rasa gurih, rempahnya harum, dan tekstur ikan yang lembut membuat ikan nila bumbu kuning selalu berhasil mencuri perhatian di meja makan. Yuk, pilih resep favoritmu dan buktikan sendiri kelezatannya!