Tahu adalah sumber protein yang kaya akan nutrisi dan sangat serbaguna dalam masakan. Hidangan berbahan dasar tahu tidak hanya sehat tetapi juga mudah untuk disiapkan, membuatnya ideal untuk makan malam keluarga. Dengan berbagai cara untuk mempersiapkannya, tahu bisa menjadi bahan dasar untuk hidangan yang menggugah selera dan penuh gizi. Berikut adalah lima resep tahu yang sehat dan lezat yang bisa Anda coba untuk makan malam keluarga.
1. Tahu Saus Teriyaki
Tahu saus teriyaki adalah hidangan yang mudah dibuat dan penuh dengan cita rasa. Kombinasi saus teriyaki yang manis dan gurih dengan tekstur lembut tahu membuat hidangan ini sangat disukai.
Bahan:
- 400 gram tahu, potong dadu
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh gula merah
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok makan minyak sayur
- Wijen panggang dan daun bawang untuk taburan
