Mengajak anak-anak untuk menyukai sayuran bisa menjadi perjuangan tersendiri bagi sebagian orang tua. Namun, dengan sedikit kreativitas dalam memasak, kita dapat membuat variasi resep sayur anak yang menarik dan lezat. Menciptakan kreasi masakan anak yang sehat dan lezat akan membantu memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan. Berikut ini adalah 5 ide kreasi memasak sayur agar disukai oleh anak-anak.
1. Sop Sayur dengan Bakso Ikan
Sop sayur merupakan salah satu cara yang menyenangkan untuk memasukkan sayuran ke dalam menu anak-anak. Untuk membuatnya lebih menarik, tambahkan bakso ikan yang disukai banyak anak. Potong sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan sawi menjadi bentuk yang menarik seperti bintang atau hati. Anak-anak akan senang melihat bentuk-bentuk yang lucu saat mereka makan.
2. Sayuran Goreng Rasa Kentang Goreng
Jika anak-anak menyukai kentang goreng, kita bisa mencoba membuat sayuran goreng dengan rasa yang mirip. Potong sayuran seperti brokoli, wortel, dan kacang polong menjadi ukuran yang kecil dan kunyah. Kemudian, balut sayuran tersebut dengan tepung roti dan bumbui dengan rempah-rempah yang disukai anak-anak. Goreng sayuran tersebut hingga garing dan sajikan dengan saus tomat favorit anak.
