Cilok, atau dalam Bahasa Inggris disebut dengan "sticky meatballs," merupakan salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini memiliki tekstur kenyal dan rasanya yang gurih membuatnya cocok sebagai camilan di sore hari. Selain itu, cilok juga sangat mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut ini adalah 5 resep cilok dengan bahan-bahan sederhana yang bisa Anda coba di rumah.
1. Cilok Ayam
Cilok ayam merupakan variasi cilok yang lebih ringan dan rendah lemak. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain dada ayam cincang, tepung terigu, tepung sagu, bawang putih cincang, bawang merah cincang, seledri cincang, garam, dan merica. Campurkan daging ayam cincang dengan bawang putih, bawang merah, seledri, garam, dan merica. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan rebus hingga matang. Sajikan cilok ayam dengan saus sambal dan kecap sebagai pelengkapnya.
2. Cilok Bakso
