Resep Bumbu Sate Kacang
Akhirnya, berikut adalah resep bumbu sate kacang yang bisa Anda aplikasikan untuk sate ayam, kambing, maupun sapi yang lezat:
Bahan-bahan:
- 150 gram kacang tanah, goreng lalu tumbuk sampai halus
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 buah cabai merah keriting untuk bumbu halus
- 6 buah bawang merah untuk bumbu halus
- 3 siung bawang putih untuk bumbu halus
- 3 butir kemiri sangrai untuk bumbu halus
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai wangi.
2. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan gula merah, kecap, garam, dan gula.
4. Tuangkan air dan masak sampai saus mengental dan mengeluarkan minyak.
Dengan mengikuti resep bumbu sate kacang di atas, sate-sate Anda akan semakin bervariasi dan enak.
Inilah resep-resep bumbu sate kacang yang bisa Anda aplikasikan untuk sate ayam, kambing, maupun sapi. Semoga bumbu kacang ini bisa menambah cita rasa sate-sate Anda menjadi lebih lezat dan nikmat. Jika Anda menyukai cita rasa bumbu kacang yang manis, resep-resep ini dapat menjadi andalan Anda. Selamat mencoba!
